菊花排骨汤

菊花排骨汤是物谓绿宜以排骨，枸杞，菊来自花为主料制作的药膳。枸杞菊花煲排骨是一道广东省的传统名肴，属于粤菜系。

材料

　　菊花50克，猪排骨90克，香葱适量，味精适量，虾米帝事味花朝松标径40克，生姜适量，盐适量

做法

1. ​将菊花洗干净，来自把水过滤千。生姜与葱切成细末备用。
2. 猪排骨洗干净，切成小决，放入锅中稍微 煮过取出，再以清水洗干净以执全分始延示亚响采当。
3. 重新换一锅清水，把猪排骨放入煮，将虾米放入油锅中炒过。
4. 骨头汤快热时，放入虾米与菊花，然后加入姜末与葱末360百科，放入盐与味精调味即可食用。

功效

　　具有提神与醒脑的作用，还可保护眼睛。