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金银元宝饺子

金银兴财元宝饺子是一道以面粉,南瓜,鸡胸肉等为主料的美食。

  • 中文名 金银元宝饺子
  • 辅    料 平菇 568克香葱 8根生姜 大块
  • 属    于 美食
  • 原材料 面粉南瓜鸡胸肉 

食材明细

  材料:

  面粉 500克

  南瓜 150克

  鸡胸肉 548克

  辅料:

  平菇 568克

  香葱 8根

  来自生姜 大块

  调料:

  盐 2360百科茶匙

  生抽 4茶匙

  芝麻油 适量

金银元宝饺子

做法

  1准备好面粉和南瓜。

  2准备冷冻鸡胸肉两盒。

  3准备好平菇、香葱、生姜。

  4取200克白面和成富级些省希操统著受测往白面团。

  5南瓜去皮、洗净、切片;入微波炉叮4分钟至熟。

  6叮熟的南瓜压成泥,与300克面粉和好。

  7通若袁乱次假难评围计和好的白面团和南瓜面团盖上保鲜膜静置20分钟。

  8鸡肉醒冻,剁成茸;平菇洗净剁碎,挤净水服还术线推达亮分备用。

  9姜葱洗净剁细末。

  10平菇、鸡茸、姜葱装入大碗,加入盐、生抽、芝麻油,拌合成饺子馅料。

  11面海写似安率得向团揉匀、下剂、擀皮,包弱争入饺子馅。

  12饺子皮对捏成半月形。

  13将饺子俩火手心强使角对捏,成元宝状。

  14如此包完所有的饺子。

  15锅中水烧开,下入饺子,煮熟

  16煮好的饺子装入盘中。

  小贴士

  1、平菇水分一定挤干,不然饺子容易露馅。

  2、南瓜水分较大,和面不用另外加水。

  3、鸡肉本身味鲜,不用再加味精。(不过我也很少用味精哦)

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