微波孜然葱香烤鸡

微波孜然葱香烤鸡是一道菜品，主料是净鸡，配料是洋葱等，调料为孜然粉、黑胡椒粉、料酒等。该菜品主要来自通过烧烤的方法制作而成。

• 中文名称 微波孜然葱香烤鸡
• 英文名 Microwave cumin scallion Roast Chicken
• 主要食材 净鸡，洋葱，孜然粉
• 口味 咸鲜，微辣，酸甜

食材明细

　　材料:

　　净鸡 780克

　　辅料:

　　洋葱 2个(拍了一个)

　　生姜 1块

　来自　调料:

　　黑胡椒粉 3茶匙

　　孜然粉 4茶匙

　　生抽 5茶匙

　　料酒 适量

做法

　　1准备好一只鸡。

　　2准备好辅料和调料。

　　3洋葱、生姜洗净切细粒。

　　4另一个洋葱切片，铺在烤盘中。

　　5取一只大碗，加入胡椒粉、生抽，加入料酒拌成调味汁。

　　6调味汁中加入孜然粉，拌匀。

　　7洋葱、生姜粒加入调味360百科汁中，拌匀。

　　8掏净鸡肚杂物、洗净;用厨房用纸搽干水分。

　　9将鸡放入调有井击月数备蛋讲虽衡味汁中，反复揉匀，使其如入味。

　　10用牙诗支于签在鸡翅鸡腿根部扎一些小眼，方便入味。

　　11将洋笑治游探器婷台频源开教葱、生姜粒和调味汁倒入鸡肚中，抹匀入味。

作讨　　12用保鲜膜覆盖住碗;放入冰箱腌入味。我腌2吗答了内送0几小时，时间越长越入味。

　　13鸡脚塞入鸡肚中;用锡纸包住鸡翅尖针历课板货投内走、尾部等部位;放入烤盘。

　　14烤盘放入愿队微波炉中;组合烧烤档烤1吗十输排想消班帝器5分钟。

　　15取出翻一面，再焗15分钟。

　　16烤鸡全身用蜂蜜上色;入微波炉，薄块烧烤档，烤5分钟即可。

　　小贴士

　　1、将所反术父穿又粮充鸡放入调味汁中，反复揉匀，使其如入味。

　　2、腌制时间越长越入味。

　　3、牙签扎小眼最好扎在鸡翅和鸡腿根部，以免烤制过程中表皮绷破，影响美观。