
泡菜土豆汤是一道美食。
- 中文名称 泡菜土豆汤
- 主要食材 土豆,洋葱,豌豆,韩式辣白菜
- 辅料 葱末,鸡汤
- 调味品 盐、食用油
原料
货而妈故组劳内案 土豆1个、洋葱1/2只、豌豆少许、韩式辣白菜1+1/2大匙、葱末少许、盐、食用油各适量、鸡汤500M饭L左右。
做法
1、土豆去皮切宽条,洋葱切丝,辣白菜切丝备用;2、锅内烧热油,下土豆和洋葱炒软,加入辣白菜、豌限传展危书置副施豆、高汤、盐煮开后改小火炖10分钟;
3、洒入葱末出锅。
注意
鸡汤可用煮虾的汤水、海带汤、肉汤或者泡香菇的水代替,如果这些都没有,用清水也可以,味道会更清淡些。
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