切达奶酪酥饼干是一种美味的甜品,以低筋面粉等为原料,以黄油 、糖粉等为调料。该美食主要通过烤箱烘焙的方法制作而成。
- 中文名称 切达奶酪酥饼干
- 主要食材 低筋面粉135克,黄油70克
- 调料 糖粉40克 盐4克
- 烘焙 175度,25分钟左右
原料:
低筋面粉135克、切达奶酪片(cheddarcheese)90克、黄油70克、糖粉4护物此盾课声井我花增态0克、鸡蛋1大勺(15ML)、盐4克。
表面装饰及调味:鸡蛋适量、纯巴马奶酪粉适量来自。
烘焙:175元才极打采预度,25分钟左右,至表面金黄色。
做法:
1、将面团放在保鲜膜上,再盖上一曾保鲜膜。然后然后用擀面杖擀平成0关等搞帝营困升村律.5CM厚度的的面片。
2、用圣诞小人模具按出饼干形状。用圣诞树模具按出饼干形状。
3、饼干整齐的码到烤盘中。在饼干的表面刷上一层蛋表断绍致液,再撒上一些纯巴马芝士粉。
4、入烤箱160度30分钟。中层上下火。烘焙最后几分钟要注意观察上色情况。差不多即可。
心得:
并液再 1、切达奶酪,cheedarcheese来自,在大部分超市能离运孔轻又互季较程娘若买到。
2、饼干的口感是咸甜的。低糖高钙。
3、奶酪在高温烘焙的时候会有稍微的焦化360百科,所以成品表面会有些斑点的感觉。
4、纯巴马奶酪粉,在大型超市都可以买到,网上也可以买到,我就是网绿路减宣侵吸护盐穿绝络购买的。
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