竹荪魔芋土鸡汤是一道菜品,主料是土鸡等,配料是竹荪3只、魔芋一小来自块、枸杞一小把、姜3片等。
- 中文名 竹荪魔芋土鸡汤
- 主要食材 土鸡
- 分类 家常
- 口味 清淡
原来自料
成品调味料:盐
做法
占钱测宗染露气真展什立 1、土鸡斩块,枸杞泡好洗净,竹荪用水泡10分钟,切去头尾,中间的切段,魔芋切块;
2、鸡块放入开水中焯水,捞出冲去浮沫,砂锅中加适量的水,鸡块,魔芋,姜片;
3、水开后转小火1个半小时职感给增跳找处,加竹荪,枸杞继续煲半小时,关火加盐调好味。
注意:
没有土鸡一般的肉鸡也行,水要一次加够,竹荪,枸杞,不能加的太早~~
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