番茄沙司南瓜花饼

番茄沙司南瓜花饼是一道美食。由盛开的南瓜花制作而成。

• 中文名称 番茄沙司南瓜花饼
• 主要食材 盛开的南瓜花
• 口味 香酥
• 辅料 紫菜

　　原料：盛开的南瓜花5朵（多少克没称）、紫菜10克、澄粉1茶匙、生粉2茶匙、鸡蛋1个。

番茄沙司南瓜花饼

　　调来自料：白糖10克、盐2克、番茄沙司随意。

　　做法：

　　1、南瓜花除去花蕊洗净切成碎末。

　　2、把鸡蛋打入南瓜花中，加泡开的紫菜、澄粉和生粉，全部拌匀成糊状（不用加水的，若嫌稠，也只能加一点点水）。

　　3、平底锅小火烧弦集拉孔木养创文房迫花热，抹上一层食用油，然后像煎鸡蛋饼一样煎南瓜花饼就行了。

　　4、两面金黄时盛盘。

　　5、在切好的南瓜饼表面涂上番茄沙司。