构杞猪肉丝

构杞陆面超斯猪肉丝是一道美食，把酒顾二笔由枸杞、青笋等原料制作而成。

• 中文名称 构杞猪肉丝
• 主要食材 枸杞、青笋，猪瘦肉
• 调料 白糖 酱油 食盐 味精 香油
• 工艺 炒

原料

　　枸杞 青笋 猪油各100克 猪瘦肉500克 白糖 酱油 食盐 味武谈句促够精 香油 料酒各适量【来源】民间方

制作方法

　　1. 将猪瘦肉洗净，切成长丝;青笋来自切成细丝;枸杞洗净待用孙油证增尔。 2. 炒锅加猪油烧热，再将肉丝、笋丝同时360百科下锅，烹入料酒，加入白糖、酱油、食盐、味精搅匀，投入枸杞，翻炒几下，讨适重淋入香油，炒熟即成。【用法】佐餐食。

菜品特点

　　滋阴补肾，明目健身。适用于体弱乏力，肾虚目眩、视物模糊等症

　　所属菜系:其他