酱油龙须菜营养分析
芦笋:芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸烧玉阿经族老河,含量比例恰当,无机盐元垂病药然觉接观次素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素,还含有大量以天门冬酰胺为来自主体的非蛋白质360百科含氮物质和天门冬氮酸; 经常食用对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等川夫百于首垂迅神季病症有一定的疗效;芦笋对心血管病、血管硬化、肾炎、胆结石、肝功能障碍和肥胖均有益;芦笋所含多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜。营养学家和素食界人士均向切表服鲜认为它是健康食品和全面的抗癌食品。用芦示项士另任序约底冷笋治淋巴腺癌、膀胱癌、肺癌肾结石和皮肤癌有极好的疗效。对其它癌症、白血症等,也有很好效果;芦笋可以使细胞生长正常化,具有防止癌细胞扩散的功能。辅助左践云号官领治疗肿瘤疾患时应保证每天食用才能有效。
- 中文名称 酱油龙须菜
- 主料 芦笋2500克
- 调料 酱油1700克
- 能量 1546千卡
做法
1.将干龙须菜(芦笋)置清水叶景限州星中浸泡4小时左右,(每千克干龙须菜可发泡2200克),除去杂质,清洗干净沥干水后,备用.
2.锅置火上,倒入酱油煮沸,然后离火晾凉,把准备好的友须菜倒入纱布袋中,置酱油中进行浸泡,每天翻动一次,10天左右为成来自品.
食物相克
芦笋:《食360百科鉴本草》记载:芦笋,忌巴豆.
营养成分
蛋白质 130.2克
新感露并用脂肪 4.2克
碳水化合物 来自294.2克
叶酸 455微克
膳食纤维 50.9克
维生素A 425微克
胡萝卜素 2500微克
硫胺青附红试口延需兴听住领素 1.85毫克
核黄素 3.46毫克
烟酸 46.4毫克
维生素C 1125毫克
钙 1372毫克
磷 4518毫克
钾 360百科11054毫克
钠 97946.5毫克
碘 40.8微克
镁 2902毫克
铁 181.2毫克
锌 30.14毫克
硒 28.88微克
铜 2.77毫克
示聚致够欢双 锰 23.12毫克