番茄炒蛋盖饭

番茄敌球儿鲁乱月论社位炒蛋盖饭是一道菜品，主要原料有番茄、鸡蛋、米饭等。

• 中文名称 番茄炒蛋盖饭
• 主要食材 番茄
• 辅料 鸡蛋
• 调料 油

材料

　　由于番茄炒蛋盖饭是一快餐类型的食物来自，所以在这里就以一人份的来准备材料:

番茄炒蛋盖饭

鸡蛋

　　1-2个(看个人喜好，一般来说一个就足够了)

番茄

　　一般来说一个150g左右的就可以了，(同鸡蛋一样，个人喜好)，

米饭

　　一碗，热的

盐

　　等等一些调料。

做法

　　1.鸡蛋打碎条匀后放入油锅。(此菜不吃油，建议少许即可)

　　2.等鸡蛋凝固后倒入切好的番茄，放入少许盐即可。(其它调味料根据个人喜好添加)

　　3.番茄软化既可以装盘，浇在盛好的米饭上。番茄炒蛋盖浇饭完成。