双色巧克力吐司

双色巧克力布都告区增江事诗给吐司是一道美食，主要制作材料有高粉、 鲜奶等。

• 中文名称 双色巧克力吐司
• 主要食材 高粉250g、 鲜奶145g
• 辅料 全蛋一个
• 调料 白糖25g、盐5g、酵母

原料

　　高来自粉250g、 鲜奶145g 、全蛋一个、白糖25g、盐5g、酵母4g 、可可粉一小勺、黄油4胜送而0g

双色巧克力吐司

做法

　　1、将原料中的所有材料，除黄油和错交兴还材么损可可粉外，和成面团，揉均匀出筋后，加软化的黄油，继续揉至完全阶段。

　　2、将面团分成两等360百科份，一份收圆，放入盆中，覆盖保鲜膜.另一份加入一勺可可粉，继续揉均匀面团，收圆放入另一个盆中，盖保鲜膜进行基础发酵。

　　3、基础发酵完成，分别排气，取出两份面团，分别收圆后，中间发酵15分钟。

　　4、将两个面团分别擀开成长方形，翻面，紧密卷起，稍松弛一下再分别揉长，缠绕在一起。

　　5、将面团放入吐司盒中，稍稍整理一下形状，进行最后发酵。

　　6圆觉通. 最后发酵结束，表面刷蛋液，送入180度预热好的烤箱下层，35分钟(表面上色后加盖锡纸防焦)。