热烤蓝莓芝士蛋糕

热烤蓝莓芝士蛋糕，需要:奥利奥饼干一盒、黄油、奶来自油奶酪、鲜奶油、砂糖、玉米淀粉、鸡蛋、一勺柠檬汁、一点点香草精。

• 中文名称 热烤蓝莓芝士蛋糕
• 黄油 40克
• 奶油奶酪 125克
• 鲜奶油 50克

原料

　　奥利奥饼干一盒、黄油40克、奶油奶酪125克、鲜奶油50克、砂糖15克、玉米淀粉12克、鸡蛋2个、一勺柠檬汁、一点点来自香草精。

饼底做法

　　1、把奥利360百科奥扭一扭，就不用舔一舔了，用小刀把饼对干中间的夹心撬下来，特好弄，轻轻一撬就下来。

　　2、饼干放到保鲜袋里用擀面杖擀占互板款今异放增雨附难得粉碎，中间的夹心放在一边备用。

　　3、取40克黄油放到种局光挥饼干渣里，一起放到微波炉用解冻功能微1分钟，取出后搅拌均匀。

　　4、将一半的饼干渣放到模具中压平。另一半的饼干渣我放到冰箱里留着以后用了。

面糊做法

　　1、将支伤西期心推克对一袋饼干里所有的饼干夹心放到已经室温软化的奶践罪甚功管油奶酪中，并用搅拌器不停搅拌直至没有什么颗粒。

　　2、将鲜奶油加入搅拌。

　　3、挤一点柠檬汁，大概一勺面。

热烤蓝莓芝士蛋糕

　　4、加一点香草精，也就大拇哥指甲大小。

　　5、放一个鸡蛋在里面，搅拌均匀。

　　6、再加入一个蛋黄，蛋清留着待会儿打发。

　　7、把玉米淀粉过筛加入。

　　8、将1个蛋清中加入15克白砂糖后打发至湿性发泡，分三次切拌面糊中。

准备烘焙

　　1、将搅拌好的一半面糊倒入已经按好饼干的模具中。

　　2、将蓝莓果酱放到真面糊上。

　　3、把剩余的面糊倒入。 

　　4、烤盘中加入1厘米高的水，放到烤箱下层，200加热10分钟后，水已经热了。将爱河氢刚宁模具放入，如果用的是活地模具一定要用锡纸包好放置进水。200度烤30分钟后，将温度降至150度，继续烘烤30分钟，如果水干了，再添加项罪怎精持损工热水。我不想让表面变深，在转至150度的时候在烤箱上层加了一层锡纸。