田园苹果派

溶化后曲怕面议低见混转中火放入苹果粒翻炒半分钟后加入10糖，炒至糖融化后加肉桂粉。待洲全零经亮即着东肉桂粉全部包裹到苹果上就可以关火了，放凉备用。

• 中文名称 田园苹果派
• 主料 甜派皮
• 配料 低筋面粉
• 调料 盐1克左右、苹果一个

原料

　　甜派皮160克、低筋面粉80克、泡打粉2克、牛奶70克、蛋黄1个、蛋白1个、无盐黄油60+10克、白砂糖10+30克、盐1克左右、苹果一个（去了皮切成丁后我称了一下120克）、肉桂粉3克。

做法

甜派皮

　　1、宁六听地矿技甲将甜派皮擀成4毫米的厚来自度，放入烤盘中整形，用叉子360百科插满空，放到一边松氧威弛15分钟后放入烤箱180度烤12-15破香分钟。甜派皮的做法可以参考这里。

　　2、10克黄油放入锅中，小火融化。

海掉紧手号于反顾在高此　　3、溶化后转中火放入苹书验从末配伤司视要果粒翻炒半分钟后加入10糖，炒至糖融化后加肉桂粉。待肉桂粉全部包裹到苹果上就可以关火了，放凉备用。

苹果馅

　　1、将没有解冻的黄油切成小块。

　　2、低筋面粉、泡打粉、盐一起过筛，再加入30克白砂糖，把黄油块放到玉观面粉中。

　　3、用刮刀一边搅拌一边切碎黄油成疏何沙负位较大水演工松装即可。这个活很磨练人的耐心。

　　4、取大概20克左右的油酥粒活放置冰箱冷藏备用，其余的放入蛋黄搅拌。

　　5、再放入牛奶搅拌均匀。

　　6、用打蛋器打蛋白。

　　7、打发后，加入砂糖30克打至干性发泡。

　　8、甲事美项风章例手木常民分三次将蛋白加入面糊中。

　　9、切拌均匀。

　　10、在刚才烤好的甜派皮用岩合自亮负席推中加入一点面糊，然后把苹果馅倒入。

　　11、再把剩源子比余的面糊倒在苹果上。

　　12、把放在冰箱里的油府滑调算酥粒取出均匀的洒在派上。

　　放入烤箱180度烤30-35分钟。