金凤戏龙珠

金凤戏龙珠是一种菜名。主要食材是虾和猪肉。主要调料是黄油 、盐 和白胡椒粉等，该菜品主要采来自用煮制的方法制作而成。

• 中文名 金凤戏龙珠
• 主料 虾 1斤
• 辅料   番茄   
• 调料 盐 适量

食材

　来自　虾 1斤左右

　　荸荠 5个

　　猪肉馅 3两

　　番茄 适量

　　鹰嘴豆 一罐

　　求简油稳终凯雨屋法香 适量

　　面包屑 适量

　　大蒜 2瓣

　　面粉 4大匙

　　干快境望伟伟做错单课济甚酵母粉 1/4小匙

　　温防载限露消皇水 适量

　　黄油 10附克

　　盐 适量

　　白胡椒粉 1小匙

　　料酒 适量

　　360百科芝麻 适量

做法

　　1.酵母用温水调匀，加入面粉里，调成稀点的糊，盖保鲜膜静置半小时左右。 2.做肉丸用的虾去壳切碎，荸容伯罗聚专向损正施荠去皮，法香切碎，蒜切碎，肉馅备好。

　　3. 番茄切碎，鹰嘴豆倒出控干水。

　　4.锅里加热番茄、鹰嘴豆义协流轻种何发短用和黄油。

　　5.大概煮10分钟左右，至番茄渐渐溶成浓汁备用。

　　6.虾肉要预先用料酒和胡椒粉腌一会儿。

　　7.准备12只虾，去头留尾，去虾线，背部划一刀如图。

　　8.将虾蘸调好的面糊。

　　9. 让虾身薄薄的裹一层面糊。

　　10.放入7成热的油锅里。

　　11.炸至虾尾翘起。

　　12.捞出炸好的虾，控油。

田非下拉　　13.肉馅里经血技加入虾肉碎、大蒜、法香、荸荠碎。

　　14.加入盐和胡椒粉调味，再加入面包屑。

　　15.顺一个方向搅匀。

　　16.取适量肉馅，揉成团。

　　17.将肉化时祖出几福影农句多团在芝麻里滚一圈，裹满芝麻。

　　18.所有的肉团都做好。

　　19.油烧6成热，下入芝麻肉丸。

　　20.待芝麻肉丸浮起，成金黄色

　　21.捞出肉丸控油。

　　22.将肉丸倒入之前煮好的茄汁豆里。

　　23.煮3分钟关火即可。