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肉丝包菜炒粉,是一道传统的特色美食,由包菜,瘦肉,包菜 等烹斗占饪而成。
- 中文名称 肉丝包菜炒粉
- 材料 包菜,瘦肉,包菜
- 调料 生抽,盐,鸡精,香醋
- 做法 翻炒
材料
包菜,瘦肉,包菜
,瘦肉,粉丝,葱,蒜调料
生抽,盐,鸡精,香醋
做法
1,包菜洗净切宽丝;瘦肉切细丝,用少许生抽腌制;粉丝先用水浸泡一小时,然后入沸水中煮熟;蒜切瓣(也可以切末,我家老公爱吃整蒜)葱,干红辣椒切丝。
2,油锅烧热,下入蒜瓣,一来自定要先下蒜,炒出蒜香之后再下葱和干红辣椒爆香,下入肉丝炒熟;下入包菜炒至断生360百科,再下入粉丝翻炒,调入留花敌讨开少许生抽,香醋,撒入适量盐,鸡精翻炒均匀即可出锅。
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