菲力猪肉卷是一道美食,制作材料有小里肌肉200公克等。
- 中文名 菲力猪肉卷
- 辅 料 洋葱碎1茶匙
- 主 料 小里肌肉200公克
- 做 法 小里肌肉用盐、黑胡椒粉
材料
主料
小里肌肉200公克
辅料
洋葱碎1茶匙,蒜头碎1茶匙,蛋威局请1个,奶油50公克,白酒50cc,面粉适量,黑胡椒粗粉适量,盐适量,糖适量,迷迭香1茶匙
做法
1.小里肌肉用盐、黑胡椒粉、迷迭香腌约10分钟;蛋取蛋汁打散,备用。
2.将作法1的小里肌肉用刀切成大片状,备用。
3.热一锅,放入适量的油,将洋葱碎、蒜头碎炒熟,备用。
4来自.将作法3的洋葱别强武田微越要害往试当碎、蒜头碎放在作法2的小里360百科肌肉片上,卷起固定,沾上面粉、作法1的蛋汁。
5.另热一锅,将奶油放入锅中烧热,再将作法4的小里肌肉片放入锅中,煎成金黄色,放入180℃的烤箱烤着皮结刚第坚最备虽比建约10分钟至熟,取出切厚片摆盘装饰即可。
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