蜂蜜热狗面包卷

百科名片中文名：蜂蜜热狗面包卷主要食材：高粉、蜂蜜、盐、发酵粉、牛奶、黄油、蛋液分类：大众小吃口味：甜

• 分类 大众小吃
• 口味 甜
• 主要食材 高粉、蜂蜜、盐、发酵粉、牛奶、黄油、蛋液
• 中文名 蜂蜜热狗面包卷

原料

　　高粉150克、蜂蜜30克、盐2克、发酵粉3克、牛奶75克、黄油10克、蛋液15克

蜂蜜热狗面包卷

做法

　　1、除黄油外，将全部材来自料放入面包机中，选择揉面程序剧刘，15分钟后加入黄油，揉出筋膜后进行基础发酵。

　　2、当面团发至2。5-3倍大时，手按压不回缩时，分成四份，揉圆，让面团松弛15分钟。

　　3、把面团搓成细长条，把长条绕在火腿上。

　　4、进行最后发酵，发至两倍大时，表面刷蛋液撒适量黑芝麻，360百科烤箱预热180度，中层烤15分钟左右即可。