雪花莲菜

雪花莲菜是一道美食，主要食材为嫩鲜莲菜、白于免护率旧阿女糖。

• 中文名称 雪花莲菜
• 主要食材 嫩鲜莲菜500克
• 口味 甜香脆嫩
• 辅料 白糖100克，桂花酱少许

材料

　　【主料】

　　嫩鲜莲菜500克。

　　【辅料】

　　白糖100克，桂花酱少许。

制法

　　将莲菜洗净，削去外皮，切去根节，切成1毫米厚的片(粗莲菜可以从中片开，切成信办身希轴已政半月形)盛在盘内，撒上白糖、桂花酱即成。

　　【特点】

　　甜香脆嫩。