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淮山红枣粥是一掌究道以淮山、红枣为主要食材制作来自的美食。
- 中文名 淮山红枣粥
- 主要食材 红枣、生山药,米
- 工艺 煮
- 辅料 水
原料
红枣30个、生山药15克、泡的来自米1杯、淮山水5杯。
做法
1、把去除核儿的大枣放在水里煮一煮;
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2、把用水泡后的米和煮出来的大枣烫一下;
3、将米+少许水用豆浆机打碎,滤出米渣不要;
4、把米浆放在平锅里倒入水后,加入360百科切碎后的山药,用木勺子边搅边熬;
5、把红枣打成泥状;
6、白米粥快熬好时,加入枣泥搅拌着再熬一会儿。即可。
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