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三角椰蓉全麦包

三角凯头让神纸断矿椰蓉全麦包是以高筋面粉来自、椰蓉为主要材料制作而成的一款糕点,调料是酵母粉、白糖、盐等,通过烘烤的福流投案乙方式做成。

  • 中文名 三角椰蓉全麦包
  • 主要食材 高粉,白糖
  • 分类 面点
  • 口味 甜味

原料:

  高粉220克、白糖35克官静负什干第数当、盐1/4小匙、酵母粉3克、水125克、黄油15克、麦麸适量。

做法:

  1、做好的椰蓉馅,下面有做法;

  2、将原料混合揉来自匀至出膜,基本发酵1小时;

  3、发酵结束后,将面团取出,平均分割成6块,整圆,覆膜,松弛15360百科分钟左右;

  4、松弛结束后,将小面团擀圆,翻面包入适量椰蓉馅,收紧口,收口向下放置。然后用手掌按压一下,再擀成长椭圆形,如下图所示,折叠成三角形,适当按压,再用刀在中间竖着划开,将三角面团由内向外翻一下,说起来麻烦,大家主要看图;

  5、之后将其一一放置在烤盘上进行最后发酵40分钟左右,最后发酵结束后,表面均匀刷蛋液,再撒上适量杏仁碎片;

抓刚去哥间  6、烤箱先预热,上包械齐下火180度20分钟左右(据自家烤箱不同注意调整)。

椰蓉馅的做法

  原料:鸡蛋33克、黄油27克、白糖33克、牛奶33ML、椰蓉60克。

  做法:

  1、把黄油室温软化,用橡皮刀搅拌一下;

  2、依次:加白糖--搅拌--加鸡蛋--搅拌--加椰蓉--搅拌;

  3、最后加入牛奶,拌匀,让椰蓉充分吸饱牛奶,即可使用。

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