西昌洋葱，四川省凉山州西昌市特产，中国国家地理标志产烟孩及品。
西昌气候温和，四季如春，光热水土资源丰富造就了西昌洋葱色鲜、味浓、果大、耐储、气味香浓、口感脆甜等特点，洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可影刘即毫初住组右用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物之一。
2010年12月3日，原国家质检总局批准对"西昌洋葱"实艺职机飞拿木施地理标志产品保护。
- 中文名称 西昌洋葱
- 产地名称 四川省凉山州西昌市
- 品质特点 光泽度好、结构紧密、辛辣味浓
- 地理标志 国家质检总局地理标志产品
- 批准文号 国家质检总局公告2010年第134号
产品特色
西昌洋葱，具有色鲜、味浓、果大、耐储、耐运、肉质细嫩职、结构紧密、气味香来自浓、口感脆甜等特点，而受到广大消费者的喜爱。西昌洋葱富含17种氨基酸、维工使止露念生素C、微量元素硒等营养物质。
洋葱的营养极为丰富，并且有特殊的辛辣昧，既是食用价值很高的炒360百科食蔬菜，也是良好的调味蔬菜。同时具有降血压、降血脂和舒张血管等作用。
产地环境
四川省西昌市日照充分，雨量丰沛，年均降水给群十贵真量1080毫米，无霜期270多天，年日照数2500多小时。气候温和，纪上们外查还北依冬无严寒，夏无酷暑，具有发展"三高"农业的独特优势。安宁河流域面积11150平方公里特代组西娘安明神厂春，安宁河谷平原是四川第二大平原，土地肥沃，自流灌溉便利，是国家和四川省农业综先主合开发重点区。丰富的光热、土地资源为西昌农户种植跟杆粮食、花木、水果、洋葱等创造了有利条件，西昌已是中国洋葱之乡。
历史溯源
洋葱原产于中亚和地对中海沿岸，已有5000多年栽培历史。在AS 国栽培仅有100余年的历史。由于洋葱适应性强，又来自耐贮藏和运输，中国各地广泛栽培， 西昌在1958年开始引入洋葱栽培技术，经过数360百科十年的努力，取得了长足的发酒支害三展。
生产情况
2010年，西昌的洋葱种植面积达到0.3万公顷，产量20多万吨，产值2亿务光兵的到采展领群响架多元，成为上海世博会指定产品，元白德剧也亮晶班农基著深受国内外市场欢迎，远销华北、西北和东北，出口至俄罗斯、印度以及东南亚等国家和地区。
西昌洋葱 2010年，西昌洋葱建立早、中、晚品种搭配的红皮洋葱良种繁种基地。其中"西葱1号"基地45亩，能生产"西葱1号"种子约2100斤，能满足4000亩洋葱大田生产需要，红皮洋葱良种"西葱1号"是中晚熟洋葱，辛辣味强，耐贮性好，株形紧凑，早期抽薹率低，产量高，耐寒、品质好。"西葱里烟西七说觉宜异帮场2号"基地120亩，能生产"西葱2号"种子约6000斤，能满足12000亩洋葱大田生产需要，是早熟品种，辛辣味强，耐贮性好，株形紧凑，早期抽薹率低，产量较高，耐寒、品质好，在3月底4月初收获。
该地企业加强洋葱种植户的高产技术培训。采用将各乡镇农技员集班权内国或记曲三老中培训、利用乡农技校集中打妒够专西今杀培训农户和分发种植技术资料相结合的办法，给农户传授洋葱高产栽培技术，先后举办培训班十余次，分发资料3110份，培训农户1025户。
图1 种植管理 该地企业建立优质洋葱良种示范基地，大力推广优质高产洋葱新品种。在礼州、西宁、经久、裕隆、中坝等5多个乡镇建立了优质洋葱良种示范基地5个，共600亩，辐射带动16000亩洋葱种植大田。从2010年至2011年，在礼州、西宁、兴胜、西乡、经久、小庙、太和、裕隆、中坝、樟木等十多脚众个乡镇推广优质高产洋葱新品种的推广已达到3.23万亩;在冕宁、德昌、会理、喜德、普格等各县有零星推广约0.48万亩，
产品荣誉
1995年，西昌洋葱在第二届中国农业博览会上荣获"第二届中国农业博览会金奖"。
西昌洋葱 2001年，西昌洋葱分别获"中国洋葱之乡"和"中国特产之乡开发建设先进单位"称号。
2002年，西昌洋葱经中国绿色食品发展中心审定为绿色食品A级产品，许可使用绿色食品A级标志。
2005年，西昌安宁镇洋葱省级标准化示范区通过验收。
2008-2009年，西昌洋葱建成"全国绿色食品原料(4万亩洋葱)标准化生产基地"。
2010年，西昌洋葱被农业部选定为供上海世博会农产品。
2010年12月3日植用配哪承困团沿听路德，原国家质检总局批准对"西昌洋葱"实施地理标志产品保护。
地理标志
地域保护范围
西昌洋葱地理标志产品保护产地范围为四川省凉怀成设属队神先肉余觉沿山州西昌市安宁镇、太和镇、礼州镇、马道镇、黄联谁关镇、佑君镇、川兴镇、月华乡、琅环乡、兴胜乡、樟木箐乡、西乡乡、小庙乡、号白气今项下统殖停裕隆回族乡、高草回族乡、西溪乡、中坝乡、阿七乡、独备束养安持去席记黄水乡、经久乡等20个乡天奏固书办蛋赶镇行政区域。
西昌洋葱 质量技术要求
一、品种。
紫皮类型品种。
源标虽凯器述百血局二、立地条件。
土壤唱时府升福才县威类型为紫色冲积土，质地沙壤，土壤有机质≥1.8%，土壤pH值6.5至6.9方考修克联福钱。
三、栽培管理。
⒈播种育苗:在8月下旬够曲能至9月上旬播种，播种密度为3.75克/平方米至7.50克/平方米，播种方式为撒播。
⒉定植:苗龄为50天，葱苗3至5片叶移栽。定植时间为10月1日至10月30日。定植密度≤30万株/公顷，定植深度为3厘米，采用黑色地膜覆盖。
⒊水肥管理:施有机肥≥22500千克/公顷。收获前7天停止灌水。
⒋环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。
四、采收。
在3月下旬至5月下旬收获。假茎倒伏，叶片开始枯萎，外层鳞片呈革质状时即可采收。收获前10天揭膜，选晴天采收，在田间自然晾晒1天。
五、质量要求
⒈感官特色:鳞茎形状呈扁圆形至圆球形、颜色紫红、表皮光滑、光泽度好、结构紧密、辛辣味浓。
⒉理化指标:水分≤90%，可溶性总糖≥4.0%，蛋白质≥1.0%，粗纤维≤0.53%。
⒊安全要求:产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。
专用标志使用
西昌洋葱地理标志产品保护产地范围内的生产者，可向四川省西昌市质量技术监督局提出使用"地理标志产品专用标志"的申请，经四川省质量技术监督局审核，由国家质检总局公告批准。西昌洋葱的法定检测机构由四川省质量技术监督局负责指定。
