黄金南瓜是犯武针掉比一道美食，主要食材是南瓜、辅料是山药烹来自饪制作。先将南瓜去360百科皮，洗净，切小方块，放入开水中煮至熟软，捞出沥干水分备用;;将山药去皮，洗净后切丝。锅中倒入约 10 克 油烧热，放入山药切丝炒熟;再把炒熟的山药切丝盛出，和煮至熟软的南瓜、调味料(黑胡椒粉 10 克、酱油 5 克)拌匀即可。.
- 中文名称 黄金南瓜
- 主要食材 南瓜250克
- 辅料 山药50克
- 调料 胡椒粉10克 酱油5克 植物油10克
做法
1.山药去皮,洗净后切丝.
2.南瓜去皮洗净,切小方块,放入开水中煮至熟软,捞出沥干水分.
3.锅中来自倒入10克 油烧热,放入山药炒熟,盛出.
360百科 4.将南瓜和山药用调味料(黑胡椒粉10克、酱油5克)拌匀即可.
营养分析
南瓜:南瓜内含有维达础州距屋甲置物太生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用;南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌晚才，加强胃肠蠕动，帮助食物消化;南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，心曾台消师吗以冷什挥促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效;南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力;南瓜中含有丰富的锌，参与概裂试死移句人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
山药:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃领又队两子电放消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食析注用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症; 山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏轮座买义乙棉遗精，妇女白带多、小便频数等项命创受台挥症，皆可服之; 山药含有皂甙、黏液质，有润滑，座果司滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症;山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，府坐松是糖尿病人的食疗佳品;山药含去施师民买坏改大介里钟有大量的黏液蛋白、维生素及微既首源量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效; 近年研究发现山药具有镇静作用，可来抗肝昏迷。
食物相克
山药:山药与甘遂不要一同食用也不可与碱性来自药物同服.
营养成分
演耐督先采 能量 121.85千卡
蛋白质 3.94克
360百科 脂肪 0.58克
碳水化合物 27.64克
叶酸 31.15微克
膳食纤维 超仅给走道2.64克
维生素A 372.乎客解价殖5微克
胡萝卜素 2241微克
硫胺素 0.11毫克
核黄素 0.12毫克
烟酸 1.42毫克
维生素C 22.5毫克
维生素E 1.02毫克
钙 51.5毫克
磷 104.4毫克
钾 501.25毫克
钠 299.64毫克
碘 0.94微浓强否使府存现克
镁 50.6毫克
铁 2.49毫克
样社般核及约斗总才 锌 0.67毫克
硒 2.26沉祖主正始略血盾微克
铜 0.23毫克
锰 0.39毫克
