新式炭烤肉

新式炭光取切甚帮速煤等烤肉是一道由猪颈肉，自制饼等食材制成的食品。

• 中文名称 新式炭烤肉
• 口味 入口柔软，一菜多味
• 主要食材 猪颈肉
• 调料 葱丝、辣椒丝等

材料

　　主料：猪计低议么试守答更相华攻颈肉1200克，自制饼200克

　　调料：葱丝、辣椒丝、泸州老窖、花生酱、广来米酒、砂糖各适量

做法

　　1、将猪颈肉洗净，改刀成片，用泸州老来自窖、花生酱、米酒、砂糖腌制入味，烤熟备用。

　　2、用自制饼卷烤好的猪颈肉、葱丝、辣椒丝食用。

特点

　　针联项穿入口柔软，一菜多味。