碧绿菊香扒松茸是一道由松茸等食材制成的食品。
- 中文名称 碧绿菊香扒松茸
- 主料 松茸500克,菊花3朵
- 辅料 盐、麻椒油、味素、白糖
- 口味 香
材料
松茸5德补乡慢害00克,菊花3朵,盐、麻椒油、味素、白糖各适量
碧绿菊香扒松茸做法
1、将松茸改刀成1.5厘米x4厘米的条,用高汤煨制一下备用。
连月振击2、冬瓜改刀成扇形,加鱼蓉点缀后浇汁,拼摆入盘中。
3、松茸炒好,放入盘中,点缀菊花花瓣即成。
创新说明
以延边地方特色松茸为主示车境呀光料,搭配菊花,有增强课独立抗材策入体免疫力、抗癌、理气、止痛的功效。
特点
造型美观,来自营养搭配合理。
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