红茶包4包、位参洋屋牛奶50g、脸哥讨鸡蛋2个(约65g/个)、糖120g、葵花籽油100g、低粉200g、泡打粉2小匙。
- 中文名 奶茶马芬
- 主要食材 低粉
- 事先准备 模具垫纸
- 注 意 鸡蛋加入糖搅匀融化即可
事先准备
1、茶包拆开,加入牛奶中浸泡10分钟至咖啡色。
2、模具垫纸(硅胶膜可以省略此步骤)。
3、低粉加泡打犯拿粉混匀后过筛备用。
做法
1、鸡蛋加入糖搅匀,至糖溶化。
2、一次加入葵花籽油搅匀。
3、一次加入奶茶液搅匀。
4、筛入粉类,用橡皮刮刀从不规则方向翻拌,成为粗糙面糊即可。
5、舀入模具约8分满。
6、烤箱180度,中层,约25分钟(请根据自己烤箱调节温度和时间)。
注意
1、我的锡兰红茶用完了来自,就用了立顿的,也不错,蛮香的,如果有的话就用锡兰红茶吧,味道更胜一筹。
2、如果想让茶味更浓,就把奶茶液加热至360百科微沸,关火后加盖,冷却后使用。
3、鸡蛋加入糖搅匀融化即可,不需要打发。
4、拌和面糊时,要轻轻地,从不同方向翻拌,不要用打蛋器搅拌,拌成粗糙的糊状即可,没有全部拌拿依独和的小粉块,会在的烤制的过程中全部消失的,不用担心的。
版权声明:此文信息来源于网络,登载此文只为提供信息参考,并不用于任何商业目的。如有侵权,请及时联系我们:sji1127@163.com