枣香花式面包

枣香花式面包是一道由高粉、低粉等食材制成的食品。

• 中文名 枣香花式面包
• 主要食材 高粉，低粉
• 口    味 甜味
• 分    类 面点
• 方式 烤

原料

　　A:高粉200克、低粉20克、白糖25顾深责实克、盐1/4小匙、酵母粉3克、奶粉15克、鸡蛋25克、水115克、黄油15克、红枣浓浆1小包。

枣香花式面包

　　B:枣泥200克、表面装饰用鸡蛋液适量、白芝麻适量。 

做法

　　1、枣泥馅平均分8份，搓圆待用;

　　2、用后油法将面团揉匀至出膜，基本发酵，然后平均分成8份，整圆，覆膜松弛15分钟;

　　3、松弛结束后，取一块面团，擀圆，包入一块枣泥，收口向下放置，压扁，一一放入烤盘，覆膜松弛5分钟;

　　4、按上下左右，依次剪出刀口，剪好后覆膜进行最后发酵30分钟手言，发酵结束后表面刷蛋液，撒白芝麻;

　　5、烤教南积信总统善使愿普箱预热，180度上下火15分钟左右(自行调节)。