香菇焖烧鸭

香菇焖烧鸭，是一道家常菜，制作原料主要有鸭子、香菇、姜片。

• 中文名 香菇焖烧鸭
• 主要食材 鸭子、香菇
• 配料 姜片
• 调料 酱油、糖

　　做法

　　来自1香菇泡软。

香菇焖烧鸭

　　难划尔判歌其袁记与2 鸭子斩件。

　　3起油锅现将姜片煸香至焦黄。

　　4放入鸭子翻炒至鸭皮焦有她门城困抗然船盾确料散点焦黄，这时锅底会底跟伤液角出很多的油，可以先倒掉些。

　　5这时加入酱油翻炒至鸭肉上色。

　　6再加入糖。

　　明然7把泡发的香菇放入锅中。

　　8泡发香菇的水不要倒掉，一起倒入锅里。

　　9烧开就可以转入电子瓦煲30 - 45分钟就可以上桌了。