脆皮豆沙

脆皮豆沙，以豆沙馅为主料的食品。

• 中文名称 脆皮豆沙
• 口味 甜味
• 主要食材 豆沙馅，淀粉
• 营养成分 糖类淀粉

材料

　　主料豆沙馅。配料淀粉、泡达粉，虾片。

　　调料白糖。

做法

　　先把豆沙馅制成圆形，拍粉蘸上淀粉和泡达粉制成的脆皮糊，下油锅炸至外焦里嫩时捞出，炸好的虾片垫底，来自撒白糖即可。

提来自示

　　油温掌握在五成热时炸为宜。