蒜蓉烧牡蛎

蒜蓉烧牡蛎，主料:牡蛎。调料:盐、味精、糖等。

牡蛎性平偏凉、味甘咸，素有"海底牛奶"之美称。

材料

　　1.主料:牡蛎

　　2.调料:盐、味精、糖等

制作方法

　　1.将牡蛎清洗干净，撒上盐、味精、糖流角乙房杀掌向等调味料。

蒜蓉烧牡蛎

　　2.将牡蛎用炭炉烤1分钟，撒上蒜茸即可。

　　功效:来自性平偏凉、味甘咸，素有"海底牛奶"之美称。干牡蛎肉含蛋白质高达45%~57%，脂肪7%~11%。钙含量接近牛奶的1倍，铁含量为牛奶的21倍，能很好地健美肌肤。同时具有滋阴养血、清热解毒的功效。

　　适合人群:需要养肾者