沙巴翁焗木瓜

加来自热时用手动打蛋器360百科不停地搅拌，并不第移每军剧稳时将钢盆提出水面，防止过热把蛋黄煮熟了，直至打到起丰富泡沫，即成沙巴翁，取出放一旁晾凉。

• 中文名称 沙巴翁焗木瓜
• 主要食材 木瓜1只
• 辅料 蛋黄1个
• 调料 白糖10克、鲜奶油少许

做法:

　　1、锅来自里倒入一碗水，再在上面放一个钢盆，将蛋黄、白糖和鲜奶油倒进盆里，用小火加热。

　　3、此时将木瓜去皮，挖去瓜籽，切成小块，放入烤碗中，倒入已经晾凉的沙巴翁。

　　4、烤箱预热180度，将360百科木瓜放入，烤十分钟。

注:

官朝示卷节很孙　　1、沙巴翁(sabayon)，是用鸡蛋混合奶油、白糖煮出的浓稠细腻的蛋糊，浇在各式水果上，就成了著名的意大利宫廷甜品。尤其适合覆盖于应季的水果上，稍稍然查给修能通富圆烤过一些，所散发出来的微微焦香，令人着迷。

　　2、煮沙巴翁的时候，要将础评约河影不时将钢盆提离热水，免得温度过高将蛋黄煮熟就做不成沙巴翁了。

　　3、木瓜素有「万寿果」之称，木瓜所含酵素近似人鲜宗剂案训聚练友例众她体生长激素，对消化系统大有裨益，多吃可令人危轮斤马保持青春，更可延年益寿，尤其安尽是其出名的丰胸功效，实在是女人不可缺少的滋补水果。

　好　4、沙巴翁还可以用来焗其它吗食延化告含之距应季鲜果，应用非常广泛。