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杏仁核桃全麦小饼干

杏仁核桃全麦小饼干是一道家常美食,主要食材有全麦面粉、低筋面粉、黄油等。

原料

  全麦面粉110克、来自低筋面粉100克、黄油105克、鸡蛋1个、糖粉65克、杏仁粉30克、核桃360百科碎30克、泡打粉1克

杏仁核桃全麦小饼干

做法

  1、黄油放置室温软化;

  2、放入糖粉;

  3、顺着一个方向不停搅拌,直至打发成乳白色;

  4、打入一个鸡蛋,再顺着一个方向不停音号医重然松很察的搅拌,直至鸡蛋与黄油完全融合;

  5、筛入低筋面粉和泡打粉;

  6、把核桃仁擀面杖擀碎;

  7、加入全麦面粉、杏仁粉、核桃碎;

  8、将以上原料活成面团,用手指按面团感觉面团不黏手,品合讨亲作说伯常马沉也不干就合适了;

  9、把面团放入保鲜袋中用擀面杖擀成3-4毫米厚的面片;

  10、用刀把面片切成小方块;

  11、将小方块一个一个的放到油布上,中间留点间距,烤箱预热巴丝需全销会拉,170度烤15分钟左右。

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