咖啡奶茶冻

咖啡奶茶冻，原料是即溶黑咖啡粉2袋，奶茶1包，清水330ml，细砂糖40克，吉利丁1居这片，淡奶油适来自量。

• 中文名称 咖啡奶茶冻
• 主要食材 即溶黑咖啡粉2袋，奶茶1包，清水330ml
• 辅料 细砂糖40克
• 调料 吉利丁1片，淡奶油适量

　　做法:

　　1、准备好原料后，冻一碗冰水(原料外)，约冻10分钟左右就行;

　　2、锅中倒入清水，加入细砂糖，一边搅拌一边加热;

　　3、待水沸腾之后关火，倒入咖啡粉，搅拌溶解;

　　4、再倒入奶茶搅拌均匀;

　　5、冷冻好的冰水取出来，放入一片吉利丁，泡至软化;

　　6、再咖啡奶室话喜初停茶液中加入泡软的吉利丁拌匀;

息密脚远前基目少附八创　　7、待咖啡奶茶液冷却后倒入杯中，入冰箱冷藏至凝固;

　来自　8、凝固后的咖啡奶360百科茶冻取出，在上面加入淡奶输或随油，吃的时候搅拌着吃口更融和足答息执会。