您的位置:首页 > 百科 > 正文

西红柿贝果

西红柿贝果是一道美食,主料是西红柿、高筋来自面粉,配料是干燥西红相者慢查前以迫张柿,调料是白砂糖等。这道美食主要通过烤箱烤制而成。

  • 中文名称 西红柿贝果
  • 分类 家常菜
  • 主要食材 高筋面粉(大磨坊)300g
  • 辅料 三温糖1小匙、水180ml

原料

  半合完编A:高筋面粉(大磨坊植兰群)300g、干酵母1小匙、陆界胜知名备重火拿策至盐1小匙、三温糖1小匙、水180ml、干燥西红柿20g、马苏里拉芝士适量

  B:焯贝果用白砂糖1大匙

准备

  先将干燥西红柿放在热水中5分钟,没督号切岩信一调过去除水分,切成细块儿备用

做法

  1、将A材料全部混合,揉至面团光滑;

  2、加入软化后的来自干燥西红柿,揉均匀;

  3、一次发酵(室温25度,25分钟),分割(6份),中间松弛15分钟;

  3、取出一个,排气,擀圆,1/4对折法,整成圆柱体;

  4360百科、搓长,把一个头住振自万纸切吸才谈岩保擀开,将另一个头放进去,抱紧,整成圆环形;

  5、放在烤盘上二次发酵(室温27度,40分钟);

  6、用一个敞口锅,烧上一锅热水,待水烧开以后,将B的白砂糖放入,改小火,锅底有小泡泡即可;

  7、将二次发酵好的面团放入锅中,每面焯30秒;

  8、按照自己喜欢放上马苏里拉丝,喜欢的就多放一点儿;

  9、开始烧水的时候就可以将烤箱200度察抗汽树儿混预热;

  10、放入烤箱采如义土钟中,中层,16分钟;

  整做课家目卫约11、取出放凉即可食用。

发表评论

评论列表