竹筒蒸草鱼

竹筒蒸来自草鱼是一道做法简单的美食，主要食材有竹筒、草鱼。

详细介绍

　　主料：草鱼500克

　　辅料：鸡蛋50克,腊肉(生)100克,香菇（鲜）100克

　　调料守良抓爱答五边齐：蚝油10克,酱油10克,白砂糖3克,盐3克,味精2克,料酒10克,淀粉(玉米)5克,大葱5克,姜5克

　　教您竹筒蒸草鱼怎么做，如何做竹筒蒸草鱼才好吃

　　1. 将草鱼宰杀，去鳞、内脏及鳃洗净；

　　2. 冬菇洗净切片；

　　3. 腊肉切片；

　　4. 将青竹洗净，一侧开口，放入冬菇、腊肉、姜丝、葱丝垫底，再放入草鱼；

　　5. 将白糖且益期子体怕晶九倍口、酱油、料酒、精盐、味精来自、鸡蛋液、蚝油、淀粉调匀，倒入竹筒内，上锅蒸30分钟即可。