薄荷大米粥是以大米为主料的粥品。
- 中文名称 薄荷大米粥
- 主要食材 新鲜薄荷10g,大米100g
- 制作工艺 煮
- 调料 冰糖
原料
新鲜薄荷10g、大米100g
做法
薄荷大米粥1、大米淘洗2遍后,加少许水浸泡15分钟后,再加水煮开;
2、将薄荷切碎,加150ml清水煮开;
3、将煮沸的薄航怎下本阶车球荷汁水(不喜欢叶子可先过滤掉),倒入煮沸的粥中,搅拌均匀,继续煮至粥浓稠即可,喜欢甜食的可以在煮的时候加点冰糖调味。
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