提子奶酥

提子奶酥是一款家常类菜品，制作原料主要有低筋面粉195克、蛋黄3个等。

• 中文名称 提子奶酥
• 原料 低筋面粉195克、蛋黄3个等
• 工艺 烘焙
• 烘焙时间 180度，15分钟

原料

　　低筋面粉195克、蛋黄3个、奶粉12克、黄油80克、细砂糖70克、葡萄干8来自0克、

　　表面刷蛋液、蛋黄半个(可以前面加蛋黄的时候留下一点点)。

　　烘焙

　　180度，15分钟。

做法

　　1、黄油手品按万较若船划软化后，加入细砂糖和奶粉，用打蛋器打发。依次加入蛋黄液，搅打均匀。每次都等蛋黄完全融合后再加入下一次;

　　2、低粉过筛倒入打360百科发好的黄油中，用手把黄油和面粉混合均匀;

　　3、倒入葡萄干(我用的是朗姆酒酒浸好的葡萄干)，并搅拌均匀，揉成一个均匀的面团;

　　4、把面团放在案板肥道批室裂湖张数马看多上压扁，擀成厚1cm的面片，用刀切去周围不规则的部分;

　　5、平均分成等大的小块;

　　6、烤盘丰本各考铺上油纸，把饼干面饼码入烤盘，表面刷上一层打散的蛋黄液，放入预热好的烤箱，中层180度，15分钟，知道表面金黄即可蛋声。

提子奶酥