红豆白糖糕

红豆白糖糕是一到日常甜品小吃。食材有红豆、绿豆、适量，米250g、糖250g、 糯米粉100g、酵母粉1小勺、水3杯。

• 中文名称 红豆白糖糕
• 分类 甜品
• 口味 甜
• 主要食材 红豆、绿豆、米、糖，糯米粉、酵母粉、水

原料

　　红豆、绿豆、适量，米250g、糖250g、 糯米粉100g、酵母粉1小勺、水3杯。

做法

　　1、红豆绿豆用高压锅压软备用;

　　2、米洗净用水浸泡3小时左右，把水沥干，放水搅拌机里，加水来自一杯，打至米浆状;

　　3、糖倒入2杯水中，煮溶后，把米浆倒入，搅拌均匀，加入糯米粉，全部拌合至 无颗粒呈浆糊状;

　　4、酵母粉用少量温水溶解后，加入3，加入适量红豆绿豆;

　　5、盖上盖静止6小时后，发酵完成;

　　6、上锅，沸水隔水蒸2浓顶数0-30分钟后完成。