油炸红豆汤圆

油炸红豆汤圆属于一道美食，主要是由红豆、汤圆制作而成。

• 分类 甜点
• 口味 甜
• 主要食材 红豆，红枣
• 中文名 油炸红豆汤圆
• 特点 酥脆的外皮还嘶嘶作响

原料

　　红豆、红糖、少量红枣、芝麻、盐、猪油。

做法

　　1、红豆先泡水一个晚上;

油炸红豆汤圆

　　2、然后把红豆与足量的水加于锅中，加热述搞列民茶行手它，待沸腾后，稍微滚煮片刻，沥干水分后;

　　3、再倒回锅中，继续加入足量的水直至煮软，中途随时捞除浮渣;

　　4、煮到用手轻易能捏碎;

　　5、加入红糖，继续熬煮;

　　6、待红豆吸收糖份后，加入少许盐;

　　7、水收干后。起锅; 

　　8、完成后的红豆泥为颗粒馅;

　　9、如要泥馅，收干水后用过筛子过筛积压成泥。

　来自　我的红豆馅里又加入了少量360百科红枣与芝麻。

　　10、做好的红豆泥，挖出少许做汤圆心。(红豆泥加入适量猪油(可用黄油代替)打热，冷却后备用。)

　　11、接下来就是包汤着沉依致普停参圆了，包入红豆馅，越搓越圆;

王　　12、油锅热油，炸汤圆的油不能太热，小火慢慢炸，炸到一会汤圆就会鼓批精起来，捞出来轻拍排出甲河围零的华屋结对李象空气再继续炸，直到微黄即可;

　　13、出锅，在黄豆面里打个滚。