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巧克力红枣蛋糕是一道家常甜点,主料是巧克力、红枣。
- 中文名 巧克力红枣蛋糕
- 主要原料 黄油,糖
- 是否含防腐剂 否
- 辅 料 红枣加牛奶打成泥取
原料
黄油50g、糖40g、鸡蛋2个、红枣加牛奶打成泥取100g、面粉80g。
做法
1、红枣洗净晾干,加牛奶打成泥。黄油室温软化,加糖打至发白呈羽毛状,一点点加入已打散的蛋液打匀;
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2、加入红枣泥,加少许融化来自的巧克力,最后筛入面初放得社球失北小大粉,用刮刀翻拌匀。倒入模具。烤箱预热160度,中层,25分钟。
备注
鸡蛋要提前打散,一点点加入黄油中打匀。巧增火严制克力分量随意,不要太多就行。也可换成可可粉。
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