培根烤饭

1来自、中途打开把米挖松一次，烤好以后，先不要急着取出来，让烤碗在烤箱里焖15分钟再取出来。再次把烤好的米饭挖松拌匀，就可以吃了。2、意大利综合香料如果没有可以不放。3、如果没有平底烤碗，可以用烤盘代替。把米直接铺在烤盘上，就以了。

• 中文名 培根烤饭
• 主要食材 大米，开水
• 口    味 香味
• 分    类 小吃

原料

　　大米150克、开水165克、洋葱1/3个、香茹3朵、黄油15克、意大利综合香料1/小勺、盐1/4小勺、黑胡椒粉1/8小勺、培根3片。

做法

　　1、准备来自材料，把洋葱切成末，香茹切成小粒，培根切成片;

　　2、米用清水洗净并完全沥干水分备用(米不需事先浸泡);

　　3、炒锅烧热，放入黄油。待黄油融化以后，倒入切碎的洋葱、炒附证香，加培根香茹，中火翻炒1分钟;

　　4、把米倒入360百科炒锅，继续用中火翻炒2分钟，炒均匀炒透，加入盐、黑胡椒粉、意大利综合香料;

　　5、炒好的米倒入平底的烤碗里，倒入165克烧沸的开水，拌匀;

　　6、用锡纸把烤碗的表面盖起来，把烤碗放入已预热的烤箱，180度，上下火，中层，烤20春准升职-25分钟。