苦瓜瘦肉粥

苦瓜瘦肉粥是一道以苦瓜、瘦肉等为主要食材制作的美食。

材料

　　主料:苦瓜，燕麦片各50克，瘦猪肉25克

　　调料:精盐，鸡精，香油各适量

做法

　　1，燕麦片淘洗干净

苦瓜瘦肉粥

　　2，苦瓜洗净，去蒂，去籽，切丁

　　3蒸政达括诉构，瘦猪肉洗净，剁成肉末

　　4，锅置火上，倒入猪肉末，加适量的清水烧沸，转小火煮至猪肉末熟透，放入紫菜和葱末搅拌均匀，用精盐和鸡精以及香油调味，淋入湿淀粉勾芡即可