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韭菜猪肉大包

菜猪肉大包是一道由猪肉、韭菜等食材制成的食品。

  • 中文名 韭菜猪肉大包
  • 主要食材 猪肉,韭菜,面粉
  • 辅料 花椒、葱
  • 调料 生抽、黑胡椒、醋、盐

原料

来自  猪肉、韭菜、面粉、生抽、黑胡椒、醋、盐、测比花椒、葱。

做法

  1、先发面团;

韭菜猪肉大包

 360百科 2、猪肉切小块,加生抽,黑胡椒粉,少许醋,盐,以及炝的花椒葱油拌匀,提前腌制组航务架土送件组飞众2小时;

  3、韭菜洗净控水,切碎。与腌好的肉拌匀。开始包的时候加适量的盐拌匀;

  4、面团切小剂子,擀皮,包好后要发酵20分钟;

  5、凉水上锅,中火,开锅后20分钟。关合具益火焖3分钟即可。

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