玉米面豆角素包

玉来自米面豆角素包是一道由面粉、玉米面等食材制成的食品。

面来自皮

　　面粉300克、玉米面150克、速溶酵母6克

馅料

　　豇豆半斤、鸡蛋2个、香油适量

做法

　　1、面和好后，在室温下饧华断多脚1个小时，发至2倍大即市其简商溶纸针先伯可;

玉米面豆角素马露因几销包出锅图

　　2、利用这个功夫做馅料，豇豆洗干净后切丁待用，鸡蛋打散待用，锅中入油，5分热后下入豇豆丁焙炒，调入盐炒匀后，小火加盖焖炒3分钟，打开盖子，大火，倒入鸡蛋液，炒匀，起锅前调入点香油、胡椒粉即可;

　　3、将肉馅包住皮中，捏好，放置20分钟后，上笼屉蒸8-10分钟，不要掀盖，焖2分钟，再开盖即好。