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梅干杏仁酥饼

梅干杏仁来自酥饼是一道美食,由葡萄干等原料制作而成。

  • 中文名称 梅干杏仁酥饼
  • 主要食材 葡萄干,大杏仁
  • 分类 糕点
  • 口味 甜味

原料:

  葡萄干50g、话梅肉50g、大杏仁50g、蜂蜜10g、黄油50g、白砂糖30g、全蛋30g、低粉150g。

做法:

  1、梅肉,葡萄干,大杏仁放入料理机磨碎,加蜂蜜拌匀备用;

  2、黄油室温软化,加糖打蛋器打至发白;

席示坚味翻也光水  3、分次加入蛋液打发,筛入面粉用刮刀拌匀;

  4、与1拌匀。擀成半厘米左右的片,用模子刻成饼干即可;

  读续消田唱额散指依够烤箱预热160度,10-15分钟。关火后焖10分钟。

注意:

  1、话梅肉必不可少,起到酸甜的主要作用。

  2、蛋针极那想命般先液要先打匀,分次加入黄油突师厂身里。

  3、烘烤时间根据自己烤箱调节,袁探马年算罗烤饼干极易糊,要时刻观察,颜色差不多即可。

  4、然后关火焖干,凉后便会很酥脆了。

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