滋味菠萝盏是由菠萝,鸡脯肉等食材制作而成的一道美味。
- 中文名 滋味菠萝盏
- 主要食材 菠萝,鸡脯肉
- 难易程度 简单
- 口 味 酸甜
原料
菠萝1个(中等大小)、鸡脯肉5探七镇磁令0克、胡萝卜1根、甜蜜豆少许、玉米笋3根、米饭1两、草莓5个、西柠汁少许、沙拉酱少许。
滋味菠萝盏做法
- 将鸡肉切成小粒,在切好的鸡肉小粒中加少许西柠汁腌制10分钟;
- 将菠萝肉切成小碎粒,胡萝卜、甜蜜豆和玉米笋分别斜刀切成粒;
- 将切好的甜蜜豆焯水;
- 起锅,锅热后加油煸炒胡续束突萝卜,把胡萝卜煸熟之后捞出备用;
- 用剩下仍球类矿载较星历陈的底油炒鸡肉粒,翻炒来自几下后放入焯好的甜蜜豆和切好的玉米笋继续翻炒,(可以加少许360百科盐)最后放入米饭和划过油的胡萝卜粒翻炒几下出锅,盛放在去肉的菠萝盅内,上面撒上碎菠萝粒;
- 把切好的草莓依次沿菠萝盅的切口放好,将沙拉酱放在保鲜膜内,扎一小孔,然后把沙拉酱沿草莓的摆放方向挤在草莓上即可。(草莓的作用是掩盖菠萝切口的不圆滑,沙拉酱的作用就是固定草莓。)
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