桑葚果酱戚风

桑葚果酱戚风，是由蛋白来自、牛奶、桑葚果酱等制作而成的一道美食。

原料

　　蛋白5个、白砂糖30g、柠檬汁少许、蛋黄5个、牛奶80ml、玉米油50ml、低粉90g、桑葚果酱3大匙。

做法

　　1、蛋黄打匀，加牛奶盒玉米油打匀，加果酱拌匀，筛入过筛2次的低粉，用刮刀切拌匀;

桑葚果酱戚风

　　2、蛋白加柠檬汁打至粗泡，分三次加容杀误今考纸入白砂糖打至硬性发泡;

　来自　3、蛋黄蛋白切拌匀。倒入8寸布丁模;

　　4、烤360百科箱预热160度。中下层，上下火，50分钟。上色过深时加盖锡纸;

　　5、出炉后倒扣，凉后脱模。