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炒桑椹

炒桑葚是一种家常做桑来自葚的办法,将水果变成菜品的一种手法。

  • 中文名称 炒桑椹
  • 口味 甜
  • 主要食材 桑葚,红糖,姜
  • 制作工艺 炒

原料

  紫桑椹6两、红糖2勺、姜1小勺 

炒桑椹

做法

  1、桑椹洗净,沥干水分。

  2、不沾锅(不要用铁锅)小火加热,倒入少许油,倒入桑椹轻轻翻炒后,盖盖焖一会后,水分会减少一些。

  3、先后倒入姜粉、红粉,继来自续翻炒。

  4、一直炒360百科至水分逐渐减少,桑椹的体积也越来越小,变得黏稠。

  5、炒的时间越长,桑椹的含水量就越少,保存时间外推备也会长一些。所以根迅第即检相报知厂想据情况,达到想要的干度出锅即可。

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