炒桑葚是一种家常做桑来自葚的办法,将水果变成菜品的一种手法。
- 中文名称 炒桑椹
- 口味 甜
- 主要食材 桑葚,红糖,姜
- 制作工艺 炒
原料
紫桑椹6两、红糖2勺、姜粉1小勺
炒桑椹做法
1、桑椹洗净,沥干水分。
2、不沾锅(不要用铁锅)小火加热,倒入少许油,倒入桑椹轻轻翻炒后,盖盖焖一会后,水分会减少一些。
3、先后倒入姜粉、红粉,继来自续翻炒。
4、一直炒360百科至水分逐渐减少,桑椹的体积也越来越小,变得黏稠。
5、炒的时间越长,桑椹的含水量就越少,保存时间外推备也会长一些。所以根迅第即检相报知厂想据情况,达到想要的干区度出锅即可。
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