蔬香鳕鱼鸡蛋糕

蔬香鳕鱼鸡蛋糕是一道菜品，主料是鳕鱼。

原来自料

　　鳕鱼一块、鸡360百科蛋3个、胡萝卜1小块、洋葱1小块、菠菜适量

蔬香鳕鱼鸡蛋糕

调料

　　盐、白胡椒粉、料酒各少许

做法

用振刑　　1、鳕鱼洗净，切小块，放小碗里;

　　2、把蔬菜洗净，切块切段，并用开水烫一下，然后放入搅拌机中打碎，打的时候加适量清水和高汤;

　　3、把鸡蛋打散，加入等量凉开水，搅拌后过滤，再加入步骤2来自中的蔬菜鳕鱼糊，并加盐，料酒，白胡椒粉调味，拌匀后倒入小蒸盅，放入沸水锅蒸熟即可。