方形草莓慕司是一道美食,主料是鸡蛋、低筋面粉,配谈十料是草莓、橙汁医机拿叫阿绿十,调料为白糖来自、吉利丁粉等,通过烤箱烧制的做法而成。
- 口味 甜
- 主要食材 鸡蛋,低筋面粉,草莓
- 中文名 方形草莓慕司
- 特点 松软可口,香甜软糯。
原料
鸡蛋土占卷两个、糖30克、低粉40克、色拉油40克、橙汁15克
慕司馅:
橙汁200克、吉利丁粉10克、糖25克、奶烧垂来华受给油100克
果冻液:
吉利丁粉1克、白糖1克、橙汁25克(煮开即可)
做法
来自 1、吉利丁粉和25克白糖搅拌外它怀略全李群训械山易好;
2、橙汁准备好备用;
3、将吉利丁白糖粉倒入橙汁中;
4、放在锅中加热至滚开关火;
5、奶油100克等答目黑铁备利清准备好;
6、搅拌至有纹路;
7、橙汁放在冷水中搅拌至刚好冷却;
8、然后和奶油搅拌好备用就是慕司馅了;
9、准备一个360百科慕司圈,和少许草莓,草莓切半备用;
10、用慕司圈压朝好蛋糕形状;
11、然后分成两片蛋糕体,一片刚好和慕司一样大,另一片比慕司圈稍小一圈;
12、慕司圈下面包锡纸;
13、然后放入第一片蛋糕体;
14、再把切好的草莓整齐的排放在三能六寸慕司圈内部;
15、上面灌上慕司馅;
16、再表缺到语火换气那德放第二片蛋糕体;
17、再放上最后的慕司馅,放入冰箱冷藏三个小时至凝固;
18、取出后,再排上草莓,淋上果冻液再冷藏一个小时即可。
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