焦糖核桃葡萄干面包

焦糖核桃葡萄干面包，主材料主要是，焦糖、核桃、葡萄干。

原料

　　A:高粉(金像)200g、干来自酵母(金安琪)3g、鸡蛋40g、牛奶95ml360百科;

　　B:高粉50g、糖25g、牛奶40ml、焦糖浆50ml、核桃25g、酒渍葡萄干25g。

做法

　　1、将A且附片剂盟何持露甲代材料，揉成面团后发酵;

　　2、将发好的A，切成小块儿，加入B料中，揉至扩展阶段，加入核桃和葡萄干，揉匀后，松弛40分钟;

　　3、分割(6份)，滚圆，松弛15分钟;

　　4、整成橄榄型，放入烤盘中，开始二次发多甚代铁耐多儿酵;

　　5、发酵哪陈八问影英限结束后，烤箱180°预热，在面团中间纵向割开一个口子，破挤上软化了的黄油;

　　6、中层，13分钟，如果受热不均匀，需要中间将烤盘调换一下方向。